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2023/03/09 09:40

東京でコーヒーの焙煎体験、シェアロースターを使うメリット

こんにちは。NO WAVE COFFEEの奥田です。はじめてBASEのブログを書いてみるのですが、今日はそもそも「シェアロースター」ってなに?どんなメリットがあるの?という方に向けて書いてみたいと思います。シェアロ...

2025/01/20 21:13

エチオピア チレ ナチュラル

生産地エチオピア シダマ州 アロレサ チレ ランティチョ品種74112、エチオピア在来種標高2000m農園名ニグセ ゲメダ ムゲ精製方法ナチュラルフレーバーチェリー、レモン、グレープ、フローラルチレ ウォッシングス...

2025/01/20 21:11

ニカラグア リモンシージョ ナチュラル

生産地ニカラグア、マタガルパ、ヤシカ スル品種ブルボン標高850–1,110m農園名リモンシージョ農園精製方法ナチュラルフレーバープルーン、ブラックベリー、アップル、メープル、キャラメルリモンシージョ農園のス...

2025/01/20 21:09

ルワンダ ルガリ ウォッシュ

ルワンダ ルガリ ウォッシュ生産地:ルワンダ ニャマシェケ品種:ブルボン標高:1650m農園名:オーロラ農園精製方法:ウォッシュトフレーバー:アップル、ブラウンシュガー、シュガーケーンルガリ コーヒーウォッ...

2024/11/17 09:42

グアテマラ コバン オーロラ農園 ウォッシュ

グアテマラ コバン オーロラ農園 ウォッシュ生産地:グアテマラ コバン品種:カトゥーラ標高:1650m農園名:オーロラ農園精製方法:ウォッシュトフレーバー:アップル、ブラウンシュガー、シュガーケーン霧に包ま...

2024/11/17 09:33

中国 雲南 バオシャン ワインイーストファーメンテーション ナチュラル

中国 雲南 バオシャン ワインイーストファーメンテーション ナチュラル生産地:中国 雲南省 保山市品種:Catimor標高:1520-1600m農園名:CONG GANG Coffee Farm精製方法:ワインイーストファーメンテーション ナ...

2024/11/17 09:22

コロンビア トリマ リオブランコ El Vino ウォッシュ

コロンビア トリマ リオブランコ El Vino ウォッシュ生産地:コロンビア トリマ県 プラナダス リオブランコ品種:ティピカ、コロンビア、カツーラ標高:1,600-1,850m農園名:グランハ・ラ・エスペランサ精製方法...

2024/11/17 09:16

ブラジル オーロ・ヴェルデ パルプドナチュラル

ブラジル オーロ・ヴェルデ パルプドナチュラル生産地:ブラジル バイーア州 ピアタン シャパーダディアマンティナ品種:カトゥアイ標高:1260-1320m農園名:オーロ・ヴェルデ農園フレーバー:フローラ...

2024/10/31 09:38

ケニア キイ AB

ケニア キイ AB生産地:ケニア キリニャガ ンガリアマ品種:SL34、SL28、Ruiru11標高:1619m農園名:キイ・ファクトリーフレーバー:ラズベリー、キウイ、ハニー、オレンジキイ・ファクトリーキイ・ファクトリ...

2024/10/31 08:15

エチオピア イルガチェフェG-1 ディンキネシュ・ヒルバイェ ナチュラル

エチオピアの小規模生産農家エチオピア イルガチェフェG-1 ディンキネシュ・ヒルバイェ ナチュラル生産地:エチオピア ゲデオ ゲデブ品種:クルメ標高:2100m精製方法:ナチュラルフレーバー:ブルーベリー、プル...

2024/10/31 08:10

中国 雲南 思茅 アナエロビックハニー ブルーベリー&クランベリー

中国 雲南 思茅 アナエロビックハニー ブルーベリー&クランベリー【Origin】China【Region】Simao【Farm】No stone dry mill Fermented【Variety】Catimor P3,P5【Altitude】1500m【Method】Anaerobic Honey ...

2024/07/22 16:55

ペルー マイクロロット Santos Tocto Cuniaさん

ペルー マイクロロット Santos Tocto Cuniaさん 手間を惜しまないサントスさんが作る、飲み心地の良いコーヒー商品管理番号U340-230生産地カハマルカ州 サンイグナシオ県 サンペドロ村精製ウォッシュ標高1,750m...

2024/07/22 16:52

雲南 プーアル 天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション

雲南 プーアル かもめの天空農園 ナチュラル ダブルファーメンテーション発酵によって生まれる複雑な香り精製嫌気性発酵 ダブルファーメンテーション標高1,700m品種カティモールクロップ年2024年5月入港乾燥機械...

2024/04/21 15:49

ウガンダ ルウェンゾリ ドンキーウォッシュ アフリカンスノー ウォッシュド

ウガンダ ルウェンゾリ ドンキーウォッシュ アフリカンスノー ウォッシュド生産国:ウガンダ地 域:ウガンダ⻄部 ルウェンゾリ山脈 国立公園周辺生産者ブコンズ族等の小農家さん品 種:SL14、SL28標 高:1,20...

2024/04/21 15:33

エルサルバドル マイクロロット Las Nubes農園 ブルボン ウォッシュ

エルサルバドル マイクロロット Las Nubes農園 ブルボン ウォッシュ生産地エルバルサモ サンサルバドル火山周辺精製ウォッシュ標高1,400~1,500m品種ブルボンクロップ年2023年7月入港生産者エドアルド・アルべレス...

2024/04/21 15:31

インドネシア バリ キンタマーニ シンガ・ラジャ ウォッシュ

インドネシア バリ キンタマーニ シンガ・ラジャ ウォッシュ生産地バンリ群 キンタマーニ地区精製ウォッシュ標高1,300-1,600m品種S-795,カルティカクロップ年2023年12月入港生産者カデック エディさん乾燥天日乾...